从城市来到大农村,连找个吃Brunch的地方都没有。什么都要自己动手来,最近又煮了一大锅肉酱。想着要不来个肉酱烤蛋吧。我只能说这个实在是做起来太方便了!
碗里扑上肉酱,再打两个蛋进去。
烤箱450度,10-15分钟即可。
1. 基本蛋白全部凝结就好了,但是配肉酱的话蛋黄不能太溏心。出了肉酱Baked Egg还能配很多东西,就看自己创意啦。