貌美如花大抵就是形容这道菜的,极具童心特征的贝壳通心粉总是让人移不开注视它的眸光!
准备食材。
先将青豆洗净,去头尾,辣椒去籽切细,柠檬刮皮备用。
烧开水煮熟青豆,马上浸入冰水中,烧开水中加盐,煮熟贝壳粉,取出备用。
同时将吞拿鱼捣碎,加辣椒丝、柠檬屑、海盐拌好。
橄榄油起锅,加入贝壳粉,再拿吞拿鱼及配料加入兜抄。
起锅前将青豆加入略拌。
挤入柠檬汁后马上起锅。