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人参煲鸡
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*蛋蛋*
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人参煲鸡的食材和调料
用料
鲜
鸡
1只 猪骨 400g
鲜人参
3根 干淮山(
山药
) 适量
干贝
适量 枸杞子(后下) 适量
姜
2片
蜜枣
3个
人参煲鸡的做法步骤
第1步.
鲜鸡砍4大块和猪骨一起洗净焯水备用
第3步.
干贝、淮山洗净浸泡一小时
第5步.
砂锅放水置炉上烧开,把除枸杞子外的其他材料都放到锅里大火煲开,转小火煲2小时下枸杞子煲10分钟,加盐调味即成
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