在网上看庄祖宜的视频学到的,简单易做,关键是特别好吃。外面是牛奶蛋香,里面还有点布丁的口感,自己动动手,换种方式吃面包!
吐司切片
鸡蛋、牛奶打匀(比例一般为一袋240ml牛奶配两颗鸡蛋),打匀后加入糖、盐,继续打匀到充分。
将吐司侵到牛奶鸡蛋液里,依个人口感浸泡时间(可以浸泡时间长点)。
锅中放油,油热后转小火(一定要小火,否则非常容易烤过火)!用小火煎浸好的面包片,翻面,然后就成品做好啦~~~