洋葱牛肉粒

洋葱牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切小粒，猪肉切小粒，放入黄酒，盐，胡椒腌制

2. 第2步.

   洋葱，青红椒切小粒，朝天辣椒切圈

3. 第3步.

   锅里倒入食用油，烧热冒少许烟的时候，均匀撒入肉末，炸至肉末颜色变深变酥加点老抽调色收干汁后滤去多余油脂后盛出

4. 第4步.

   黄油爆香洋葱后将肉末倒入后翻炒片刻，加入青红辣椒粒，加盐翻炒出锅

5. 第5步.

   将烧好的肉沫卷到生菜里大咬一口，幸福感爆棚。。今天没买生菜，将包菜随意烫了下卷了吃了一口，超级好吃！当然就着米饭吃也很好吃。