牛丼 温泉蛋牛肉盖饭

牛丼 温泉蛋牛肉盖饭的做法
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牛丼 温泉蛋牛肉盖饭的做法说明

简单易做,比起吉野家的又好吃有新鲜,还有嫩滑无比的温泉蛋!那个香浓爽滑,怎么形容的出来!

牛丼 温泉蛋牛肉盖饭的食材和调料

牛肉150g
半颗
味霖(或是米酒加2勺
日式酱油(生抽)2勺
100m l
一颗
一颗

牛丼 温泉蛋牛肉盖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丝,放油炒软

  2. 第2步.

    牛肉卷稍稍过水,捞出加入洋葱锅一起炒制。

  3. 第3步.

    放入味霖、酱油、水、冰糖小火炖烧收汁。

  4. 第4步.

    直接连同汤汁浇铺在新鲜白米饭上,打上温泉蛋。就可以食用了!

小贴士

温泉蛋做法:小锅煮开水开国之后关火,把鸡蛋放入锅中盖上锅盖,闷5-6分钟即可!小心敲开直接铺在牛肉上就好!

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