可可蔓越莓饼干

可可蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油和白砂糖隔水加热

2. 第2步.

   黄油融化后，用打蛋器搅打均匀

3. 第3步.

   把已经打好的蛋液加入黄油中，搅拌均匀

4. 第4步.

   可可粉和低筋面粉一起过筛入步骤3，用刷搅拌

5. 第5步.

   越蔓莓干切或者剪小块儿，放入面糊中搅拌

6. 第6步.

   把面糊装入保鲜袋内，先用擀面棍整理平整

7. 第7步.

   用刀背把平整的面糊整理成大概3CM的面团

8. 第8步.

   把面团放冰箱冷藏一晚上，拿出后切成0.5cm薄

9. 第9步.

   入烤箱中层，170℃，25min