豌豆的清新和火腿的鲜香相得益彰，颜色也好看，所谓的色香味俱全就是这样了金字火腿在这里可以买到http://jinzi.tmall.com了解更多资讯关注官网：http://www.jinhua-ham.com 参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”
火腿切成小丁，过沸水沥干。
豌豆过沸水沥干。
热油起锅，火腿粒略炒，加入糖和盐調味，加入豌豆一起兜炒至9分熟即可。
火腿制作过程中，只用盐作为唯一的辅料，火腿散发的香气是通过发酵过程产生的。
