冰皮月饼自制DIY

冰皮月饼自制DIY的做法
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冰皮月饼自制DIY的做法说明

不喜欢吃传统月饼的.可以试试喔~

冰皮月饼自制DIY的食材和调料

第三代卡罗冰皮月250克
200ML
模具1个
白油25克
蓉馅50克

冰皮月饼自制DIY的做法步骤

  1. 第1步.冰皮月饼自制DIY的做法步骤 第1步

    面粉是网上买回来的.而且已经搅拌好.大家上网搜搜吧

  2. 第2步.冰皮月饼自制DIY的做法步骤 第2步

    下粉再下水搅拌.做过汤圆的应该会撑握得好一点.做粉时想硬一点可以少话点水.白油分3次加入.粉做好后用户保鲜袋密封.放在冰箱冷冻1小时

  3. 第3步.冰皮月饼自制DIY的做法步骤 第3步

    1小时后.把月饼皮搓开.加入蓉馅.搓成圆型.放入模具压平~小可爱出来了.蓉馅放多少自已决定.50克我做了14个.

  4. 第4步.冰皮月饼自制DIY的做法步骤 第4步

    为什么有两种色.啡色的我加了阿华田做色.自己想的调色方法.大家不要学.哈哈.加了以后会甜一点.

小贴士

搓粉要凭经验.想软或者硬可以搓到差不多好时自己吃小小试试.水最好加凉冻的开水.

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