朋友苏天使做的一道家乡菜，手机党暂时无法观看，请收藏菜谱，并移步至网页版观看。 关注“小羽私厨”，每日更新私房菜谱。微信公共账号 ：“xiaoyusichu” 新浪微博：桐小羽
将泡软的豆腐棍切成小段。冬笋去皮切片
锅中添油，下生姜片翻炒一下
将排骨下锅，加糖、料酒、生抽、老抽，翻炒几下。加开水，没过排骨
熬上一个半至两个小时，排骨已熟，将其盛出
将之前切好的冬笋皮、豆腐棍下锅，加开水，炖上半小时左右
根据口味加盐调整一下咸淡，略煮即可出锅
