一直都特别喜欢肯德基的鸡汁土豆泥~
所以就自己学着做了~这道菜完全可以充当主食~~
制作前提是..要有剩下来的鸡汤~我用的是做红烧鸡翅剩下的一点汁儿~
洗两个土豆,削皮,切成小块
放入微波炉饭盒,加大半碗水,加热十分钟.
把热熟的土豆用勺子碾成泥状。
倒入事先准备好的鸡汁，搅拌。如果鸡汁比较淡，加入一些盐。鸡汁也可以换成咖喱啊 等等~~大家可以发挥想象~
最后可以根据个人喜好放一点青豆、玉米粒、火腿、葱花等等。
微波炉水放多没关系，热完可以倒出来一些，但是碾碎土豆之前一定要留一点水才好吃。微波炉加热最好不要一次就加热十分钟，可以分两个五分钟~~
鸡汁和加的各种东西都可以换的~~非常方便简单的一道菜~
