韩剧最常见的经典小吃之一，外观漂亮可爱，而且一个小小的紫菜卷包含了蔬菜，香肠鸡蛋的各种营养。这次加入了Q弹的皮冻，吃起来口感提高了好几个层次哦。只要你能能想到的可以放的都能放进去。外出野餐，招待客人都是不错的选择哦。
首先要准备好米饭，可以是现做好的，也可以是之前的剩饭。我用的是小米饭，这样白米中夹杂着粒粒黄色，看起来漂亮吃起来也健康
平底锅用小刷子刷一层薄薄的油，也可以不刷，直接摊鸡蛋
熬好的皮冻取出一半，切成长条
黄瓜切成长条
香肠和鸡蛋同样切成条状
接下来处理米饭，很多做紫菜包饭的都在米饭中加入了拌饭的醋。个人不是很喜欢，直接放入了香油，少许芝麻和盐拌匀
取出一张烤紫菜，在上面铺上一层米饭，随后依次码上摊好的蛋皮，黄瓜条，香肠，还有皮冻
随后卷起，这个新手可能会卷的比较散，可以借助竹帘帮助。卷的过程中卷的紧一些，卷好后不要马上切，固定一会儿
固定三十秒之后，用刀依次切好放入盘中即可
1：紫菜卷真的很随意，除了我说的这些食材，像胡萝卜，肉松，辣白菜，都可以放在里面卷。
2：加入皮冻是为了让口感吃起来更Q弹，没有皮冻的也可以不放。
3：新手蔬菜和香肠之类的不要放太多，否则卷起来有些费劲可能会散，或者是撑破。
