苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜放盐几分钟,然后用水清洗,之后放入锅中,把水沥干,捞出备用

2. 第2步.

   牛肉切片,放生粉,油(防止肉片粘在一起),酱油,料酒腌制半小时.

3. 第3步.

   牛肉放入锅中炒至八成熟,捞出备用

4. 第4步.

   苦瓜放入锅中炒,大致熟时,放入牛肉