蒜蓉辣酱茄条

蒜蓉辣酱茄条的做法
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蒜蓉辣酱茄条的做法说明

家里没葱,所以看到冰箱里的辣酱,自己捣鼓出来的。味道不错。

蒜蓉辣酱茄条的食材和调料

茄子两个
5个
韩国辣酱

蒜蓉辣酱茄条的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子切段再切条。

  2. 第2步.

    蒜剁成末。

  3. 第3步.

    锅中放油,爆香蒜末,加入辣酱和茄子翻炒。

  4. 第4步.

    加盐,味精,出锅。

小贴士

这道菜很简单,如果家里有蒜蓉辣酱就可直接用蒜蓉辣酱。

盐的量要适度,看辣酱中是否有盐。

茄子吸油,所以油要放的多一些。

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