香煎花生酱汁饭团

香煎花生酱汁饭团的做法
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香煎花生酱汁饭团的做法说明

比较素的一道饭喔,很简单的做法,属于快手饭,家里只要有刚做好的米饭和五香花生米就可以做!

香煎花生酱汁饭团的食材和调料

刚蒸好的热米饭一碗过夜的剩米饭不好使,太干
味极鲜酱油一调羹
黄酱一大勺
五香花生搓了皮的一大把,切碎丁
香油
淡盐小半碗
打散的鸡蛋(可用可无)浇到饭团上

香煎花生酱汁饭团的做法步骤

  1. 第1步.香煎花生酱汁饭团的做法步骤 第1步

    把酱油、黄酱、香油、碎花生米混和调成花生酱汁,放在小碗里备用;

  2. 第2步.香煎花生酱汁饭团的做法步骤 第2步

    米饭温热就可以用了,(注意了!太凉的剩米饭不好团团!)抓起一把米饭沾淡盐水团成圆饭团;

  3. 第3步.香煎花生酱汁饭团的做法步骤 第3步

    团好饭团放到平底锅里煎,在上面浇一些打散的蛋液(我一般都浇点蛋液,不浇也可以的)煎好一面翻过来再煎另一面;

  4. 第4步.香煎花生酱汁饭团的做法步骤 第4步

    在煎好的另一面上用勺子浇上花生酱汁,再煎制一会儿出锅摆盘。

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