经典黄油咸香曲奇

经典黄油咸香曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   备材料，黄油提前半小时室温下融化，到手指可轻松按压即可，低筋面粉过筛，鸡蛋打成均匀蛋液，其他糖粉，细砂糖，盐混合备用

2. 第2步.

   黄油用打蛋器稍加打发，把混合好的糖粉，细砂糖，盐倒入黄油中，继续打蛋器打发，混合均匀

3. 第3步.

   打到黄油和糖粉混合物变微微发白顺滑为止

4. 第4步.

   加入过筛的面粉，打蛋器混合均匀，材料少，盆比较浅，怕飞溅，所以我用低速档打的

5. 第5步.

   混合均匀的效果

6. 第6步.

   分三次加入蛋液，每次都要打蛋器打发混合均匀后再放剩余的蛋液

7. 第7步.

   打好的面糊

8. 第8步.

   垫油纸或锡纸，或烤盘涂点油，裱花进烤箱，中上火，190度10分钟

9. 第9步.

   时间到可以放烤箱2分钟虚火烤制，再取出，更酥脆，好了，享用美味的黄油曲奇吧，配上一杯咖啡，味道真是好极了～