现在正是吃虾的好季节,沼虾比较肥而且还有红膏。柠檬不但可以去腥还具有浓厚的果香,沼虾的鲜美加上柠檬的果香,很好吃啊。
将沼虾洗净
剪掉沼虾的须,沼虾的须比较长。然后放在碗里加入半个柠檬汁腌制一会
切好姜和蒜做备用
起油锅姜蒜和姜爆香,然后放入虾吵一会,然后再加入柠檬汁,闷一会。柠檬虾就做好了。