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牛肚鲜汤
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momo沫季
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牛肚鲜汤的食材和调料
牛肚
700g
生
姜
、当归、枸杞、老酒
适量
牛肚鲜汤的做法步骤
第1步.
洗牛肚:牛肚加入盐洗两遍,第三遍用料酒洗,第四遍用地瓜粉洗。
第2步.
捞牛肚:锅清水烧开放牛肚1分钟后捞出切片。
第3步.
锅中入水,加入牛肚、生姜、当归、枸杞、料酒、盐。大火20分钟转小火10分钟即可出锅。
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