手工面条

手工面条的做法步骤

1. 第1步.

   把菠菜切碎，加100左右的水，用豆浆机把菠菜打成浆汁，我多打了几遍，所以没有菠菜汁没有过滤，放入盐

2. 第2步.

   倒入300克左右的面粉，面粉和菠菜汁的比例按1：0.5左右，家里有压面机的话，也可多放点面粉。揉匀成面团，醒10分钟。

3. 第3步.

   我用的是压面机，先揉好的面团，压成薄片，再用切刀，切好就行了。