韭菜螺丝炒核挑仁，那绝对是一道举世无敌的药蔬二用菜。尤其韭菜与桃仁的结合，产生1＋1＞2的补肾效果，韭菜偏重男士，核桃偏重女士，一举二得，简直就是天仙配呐。哈哈~
价格适合，食材方便，炒制简单，还好吃的不得了呢！
桃仁加糖略煮(糖多些) 去涩, 几滴香油养螺丝 绞尾巴, 锅中炸僵 炒熟剔出肉
将韭菜洗净后，将韭菜梗切成寸段备用。将核桃仁与韭菜的比例为1：1备用。
肉馅加少许生抽备用,葱姜蒜切末,
热油, 炒五花肉馅(炒干 香)+干辣椒圈+葱姜蒜末+螺丝肉+生抽(多些 提鲜)+白糖 水淀粉,出锅淋香油
热锅 多点油(稍稍那么不健康 可好吃呐^^!) 重点来了哦！！！ 盐糖淋生韭菜上,先炒根,再炒叶, 马上加入螺丝肉 桃仁, 出锅~