董太的私房菜--红烧牛肉杏鲍菇

董太的私房菜--红烧牛肉杏鲍菇的做法
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董太的私房菜--红烧牛肉杏鲍菇的做法说明

早餐泡多了的黄豆,家里还有些炒熟的牛肉丝,搭配杏鲍菇。

董太的私房菜--红烧牛肉杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1根
牛肉一小碗
黄豆一小碗
1勺
酱油1勺

董太的私房菜--红烧牛肉杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    将杏鲍菇洗净,然后切丝。

  2. 第2步.

    葱去皮,然后洗净切丝。 锅中放入适量油,然后将葱丝炒香,然后放入杏鲍菇翻炒,点入一点酱油。

  3. 第3步.

    等杏鲍菇上色后,加入牛肉一起炒,继续加入黄豆。 然后加入两碗水,炖20分钟左右,加入盐即可。

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