红薯莲蓉芝士球

红薯莲蓉芝士球的做法步骤

1. 第1步.

   莲子煮熟，捣烂，按需加糖，如果不够干，就用锅加热，不停搅拌，挥发水分。也可以放入冰箱冻一晚就比较容易成型了。

2. 第2步.

   红薯隔水蒸熟，捣烂，加适量糖拌匀。

3. 第3步.

   取合适的的莲蓉包一块芝士，轻轻滚成圆球。

4. 第4步.

   然后取大块一点的红薯，上下两片包住莲蓉秋，也是两手轻轻按压成一个大圆球

5. 第5步.

   在红薯球外面裹上椰蓉即可。吃的时候用烤箱或者微波炉加热，使里面的芝士融化，口感更好！