红薯莲蓉芝士月饼

红薯莲蓉芝士月饼的做法步骤

1. 第1步.

   莲子煮烂，捣碎，加适量糖。

2. 第2步.

   红薯隔水蒸熟，捣碎，加适量糖。

3. 第3步.

   取适量莲蓉包一块芝士，轻轻压成球。

4. 第4步.

   再取更大两块红薯泥，上下一起包住莲蓉球，也是用手轻轻压成圆球。

5. 第5步.

   放入75g的月饼模具，压成月饼的形状即可。