这道沙拉算是我比较早期的作品，可以看出我的成品图的背景那个时候比较单调。不过味道也是一样的好，做法非常简单，属于零级别的厨房新手都能搞定的菜。
今天的天气非常不好，到现在还在阴天，所以今天没有美食的片子拍了，只能等明天喽~~
锅里煮两个鸡蛋。
调汁：橄榄油+红酒醋+香料+盐。
蒜去皮切成末。
西红柿切成大块放入一个大盆中。
加入生菜沙拉。
煮熟的鸡蛋去皮切成等份的瓣。
放入盆中生菜里。
撒上切好的蒜蓉。
倒入醋酸沙司（超市的西餐区有卖）。
倒入准备好的红酒醋料汁。
拌匀即可盛盘。
1. 沙司的种类和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和热沙司两大类。这里用的是做凉菜的沙司。
2. 多吃蒜可以起到杀菌消毒的作用，不过胃寒的人尽量少吃。