15分钟就能搞定 味道很清爽 营养又够~
前一天晚上泡发米粉和豆皮丝
把水烧开放米粉进去煮熟,加适量盐
捞出米粉,加生抽凉拌醋和一勺老干妈拌均匀
豆皮丝放热水清烫捞出
黄瓜切丝,和豆皮一起摆米粉上,就可以了
还可以加胡萝卜丝或者紫甘蓝都可以~