小龙虾盖饭

小龙虾盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾带壳汆水，去壳

2. 第2步.

   锅底少许油把葱姜爆香放入小龙虾肉，翻炒

3. 第3步.

   然后放少许黄酒，和生抽翻炒，一分钟后放蚝油和糖盐调味

4. 第4步.

   米饭用碗盛好倒扣在盘子里

5. 第5步.

   最后浇上小龙虾