辣炒鱿鱼乌冬

辣炒鱿鱼乌冬的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切片或切丝，洋葱切丝，葱姜蒜切好。处理鱿鱼，把外面的黑膜撕掉，切成圈。

2. 第2步.

   乌冬先煮好待用，不用煮很长时间，乌冬面本来就是熟的，煮的时间太长会发粘。待会还要炒。然后把处理好的鱿鱼烫15秒。

3. 第3步.

   葱姜蒜用油炒一下，放洋葱和胡萝卜，放一勺辣酱，稍微炒一下加一小碗水，再加第二勺辣酱。

4. 第4步.

   稍微煮一下后放鱿鱼圈，调味，加生抽，盐和糖。然后把乌冬放进去，炒拌均匀就可以出锅了。

5. 第5步.

   撒上白芝麻~