老干妈再不用就要过期了。。。so。。。就想着往哪儿都加点才好。。。然后诞生了这道菜。。。
猪肉切条,加生抽、料酒、姜汁、淀粉抓匀,放置一会
蒜苔洗净切小段
锅内倒适量油,7分热左右下腌好的肉条翻炒
等肉变白后,加蒜苔翻炒,放一小勺老干妈(能吃辣的多放点)快出锅时加盐和鸡精调味