吃在嘴里的雨花石

吃在嘴里的雨花石的做法步骤

1. 第1步.

   先用一点点热水把米粉化开

2. 第2步.

   再加入适量的冷水揉合米粉

3. 第3步.

   在揉好的米粉里揪两小团米粉球做纹路，一团用可可粉

4. 第4步.

   揉匀

5. 第5步.

   一团用抹茶粉

6. 第6步.

   揉匀

7. 第7步.

   把剩下的米粉团切成5份

8. 第8步.

   分别揉成团，再轻轻压扁（不要太扁，保持厚度）

9. 第9步.

   在手掌擦点油，揪一小撮抹茶米粉团在掌中压扁，叠在白色粉团上

10. 第10步.

    以此类推，把剩余的米粉团依次叠加

11. 第11步.

    最后用手掌轻压，把粉团压紧（轻压）

12. 第12步.

    把压紧的粉团切成两个半圆（已经可以看见漂亮的切面咯）用刀要快，以免破坏形状

13. 第13步.

    把半圆拉长小心的揉成条状

14. 第14步.

    把长条切成小揪揪

15. 第15步.

    取一个小揪揪压扁，加上喜欢的陷（这里加的是添了猪油的芝麻馅，冰冻一下才方便）

16. 第16步.

    给汤圆封口，搓揉一下，下锅！亲，就等着见证奇迹吧