一直说要吃杂粮饭,N种米整到一起,好大一盆。掺合了一些糯米和大米进去,改良一下口感。借用从“高雅”那看到的冷冻大米做快熟粥的方法,把杂粮洗过后沥干,冷冻起来,第二天再电饭煲“快煮”起来。口感很绵软的说~ 下次再试试“超快煮”尝尝。
杂粮洗净沥干入冷冻柜
四小时后或第二天拿来按正常煮饭一样煮熟