鸡丁米线

鸡丁米线的做法

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鸡丁米线的做法说明

小时候很喜欢吃米线呢！
米线主要是卤汁的熬制，鸡丁米线的好坏主要就是卤汁熬得如何了；
不喜欢米线的也可以用米粉或者粉丝代替。也是个不错的选择！

鸡丁米线的食材和调料

米线	适量
鸡丁	适量
小青菜	适量
木耳	适量
香菇	适量
海鲜酱	适量
黄豆酱	适量
甜面酱	适量

鸡丁米线的做法步骤

第1步.
先用凉水泡软

第2步.
准备

第3步.
腌制鸡丁

第4步.
炒制鸡丁，鸡丁变白后加入开水。放少量海鲜酱。适量的黄豆酱和甜面酱熬制。

第5步.
熬制完成

第6步.
小青菜洗净用滚水焯一下。

第7步.
木耳用水焯一下

第8步.
捞出米线，浇上卤汁即可！

第9步.
不用米线，粉丝也不错！

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