咖喱奶酪牛腩

咖喱奶酪牛腩的做法
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咖喱奶酪牛腩的做法说明

不一定用椰浆配咖喱,用牛奶和奶酪也能使酱汁香浓,充分突出咖喱的特色。拌饭,拌面,拌粉风味十足。

咖喱奶酪牛腩的食材和调料

红咖喱2大匙
牛腩500g
土豆1个
红箩卜1条
八角、草果、小许
牛奶100g
奶酪2件
1大匙
小许

咖喱奶酪牛腩的做法步骤

  1. 第1步.咖喱奶酪牛腩的做法步骤 第1步

    牛腩买回洗净整件焯水后才切小块。土豆、红萝卜切成块。

  2. 第2步.咖喱奶酪牛腩的做法步骤 第2步

    过油。

  3. 第3步.咖喱奶酪牛腩的做法步骤 第3步

    压力锅放进牛腩,姜片,八角, 草果后加上清水盖上盖炆煮约30分钟。

  4. 第4步.咖喱奶酪牛腩的做法步骤 第4步

    炒锅下油放咖喱炒香,倒入炆好的牛腩,红萝卜,土豆盖上盖一起炆煮十分钟。

  5. 第5步.咖喱奶酪牛腩的做法步骤 第5步

    放上盐、糖,牛奶,奶酪片拌匀。

  6. 第6步.咖喱奶酪牛腩的做法步骤 第6步

    拌饭

  7. 第7步.咖喱奶酪牛腩的做法步骤 第7步

    拌面

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