粒粒皆兴奋

粒粒皆兴奋的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   先将粟米去衣，以刀把粟米粒原颗切出备用。

3. 第3步.

   蒜头及红葱头去衣切细备用。

4. 第4步.

   芫荽洗净，切细备用。

5. 第5步.

   将2个鸡蛋拌打成蛋液。

6. 第6步.

   将蛋液注入盛好的粟米粒的碗中，同时把面粉放进去。

7. 第7步.

   加入蒜头粒，红葱头粒及芫荽，一并拌匀。

8. 第8步.

   加入芫荽籽粉提味。

9. 第9步.

   再加入海盐提味。

10. 第10步.

    橄榄油下锅，以木匙将粟米逐份放入，以中火煎成小饼状

11. 第11步.

    成行后再小心翻至另一面，煎成金黄酥香。