豆沙馅,最最常见的一种馅料,豆沙包,豆沙粽,还有机器猫爱吃的铜锣烧也是豆沙馅,总之它无处不在制作也很简单,需要的就是你的耐心http://blog.sina.com.cn/s/blog_52e066cc0101gvmd.html
小红豆洗净,泡水一个晚上(也可以不泡) 小红豆放进电压力锅,压烂
放进食物料理机搅拌(越细越好) ps:看馅料的用途,决定的它的细腻程度
这时的红豆泥水分比较少,加油加糖,在不粘锅翻炒(小火)
炒制油糖混合均匀,成团即可