芒果酸奶慕斯蛋糕

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法说明

大爱芒果慕斯!

芒果酸奶慕斯蛋糕的食材和调料

芒果150克 白 50克
酸奶130克 奶油 150克
鱼胶粉11克 牛奶 100克

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    6寸心形模具,如果怕漏底部就包上锡纸

  2. 第2步.

    奶油加白糖稍微打发

  3. 第3步.

    牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒

  4. 第4步.

    把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊

  5. 第5步.

    把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬

  6. 第6步.

    冷藏一夜效果更好 脱模后放上芒果装饰

小贴士

如果你想蛋糕成型的更好,可以在模具底部用捣碎的全麦饼干垫底哦!

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