简易麻辣烫

简易麻辣烫的做法
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简易麻辣烫的做法说明

孕妇不能在外面吃,又特别想吃,只能自己在家研究。

简易麻辣烫的食材和调料

辣椒
麻椒
郫县辣酱
生抽
各种自己喜欢的蔬菜
芝麻酱(沾料)
(沾料)
辣椒油(可选)

简易麻辣烫的做法步骤

  1. 第1步.

    油热放干辣椒和麻椒,翻炒出香味儿,要小火炒,不要炒糊。

  2. 第2步.

    根据自己的口味放入几勺郫县辣酱,炒出红油,再加入几勺生抽,倒入白水煮开。

  3. 第3步.

    先放入不好熟的菜,依次放入青菜。出锅可吃。

  4. 第4步.

    沾料:芝麻酱用调开,根据个人口味加入盐。蒜拍碎,放入盐和水调成蒜汁。

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