月饼闹中秋之椰蓉馅

月饼闹中秋之椰蓉馅的做法
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月饼闹中秋之椰蓉馅的做法说明

椰蓉馅是俺的最爱,香甜的椰丝味道真是让人回味无穷啊,,,,,喜欢葡萄干啥的也可以用朗姆酒泡过后加进去,味道也是一级棒哦

月饼闹中秋之椰蓉馅的食材和调料

椰蓉200g
玉米淀粉35g
花生35g
40g
牛奶200g
奶粉10g
80g

月饼闹中秋之椰蓉馅的做法步骤

  1. 第1步.月饼闹中秋之椰蓉馅的做法步骤 第1步

    淀粉和水混合备用,花生油、白糖、牛奶、奶粉混合加热至沸腾,倒入淀粉水,搅拌,此时用小火,搅拌至粘稠,关火

  2. 第2步.月饼闹中秋之椰蓉馅的做法步骤 第2步

    再倒入椰蓉拌好即成

小贴士

超级简单吧?非常香甜哦,其中花生油可以换成黄油40g,椰蓉的量也不是固定的,要看你前面的淀粉糊熬到什么程度,分次加进去,总之弄到能成团别太湿即可,喜欢葡萄干啥的也可以用朗姆酒泡过后加进去,味道也是一级棒哦,但是洗的时候要用凉开水,不然做好的馅儿有生水容易坏哦!

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