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蒲烧汁
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咩咩坨小姐
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蒲烧汁的做法说明
大爱鳗鱼的筒子必备的酱汁啊
蒲烧汁的食材和调料
麦芽
40g
酱油
200cc
味醂
180cc
酒
200cc
砂
糖
90g
蒲烧汁的做法步骤
第1步.
酒去酒精后,将其余材料放入锅中,以大火煮开后转小火,煮至浓稠约40分钟即可。
小贴士
除了用于当鳗鱼涂酱外,也可用在沙丁鱼、秋刀鱼。
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