香橙磅蛋糕

香橙磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   提前打匀的蛋液

2. 第2步.

   黄油室温软化，用电动打蛋器打匀。

3. 第3步.

   加白砂糖打至发白，呈羽毛状。

4. 第4步.

   分次加入提前打匀的蛋液。第一次加的，打好了感觉有点粘粘的。第二次加的蛋液，打好有点稀了。

5. 第5步.

   筛入低粉和泡打粉，拌匀即可

6. 第6步.

   拌匀后加入糖渍橙皮酱，拌匀。

7. 第7步.

   将烤盘涂油撒粉。这样做的目的就是以防烤出来的蛋糕会粘底。涂油撒粉就是将黄油用刷子将整个烤盘涂匀，再用高筋面粉蘸匀。

8. 第8步.

   装入烤盘。

9. 第9步.

   烤箱预热170度，中层，上下火，烤20分钟，表面结皮时取出用刀划一道，使裂口更美观 。

10. 第10步.

    然后再烤30分钟。我的蛋糕烤了35分钟，外面的比较松脆有滋味，里面的不够松软了。

11. 第11步.

    完成啦！