肉酱意大利面

肉酱意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好。番茄切丁，白蘑菇切片，蒜瓣切碎，洋葱切碎。 （洋葱没上镜~~~~(>_<)~~~~ ）

2. 第2步.

   把洋葱蒜瓣都炒香，然后加入肉末。肉末事先加了点酱油和鸡精，因为后面不打算放什么咸味的调料了。

3. 第3步.

   肉末炒好了就加入番茄丁。炒！出了水就继续炒一下。

4. 第4步.

   然后加入番茄酱。其实不必加太多，先加一些翻炒一下，看颜色觉得不错了尝一下，觉得好就不加了，喜欢浓郁点的，就再加。不要一次加太多了。加了就变这样。熬煮，等它变浓郁。5-10分钟吧。

5. 第5步.

   熬煮的同时就可以煮面啦。开水下锅，水里加盐。以免面条黏在一起。要煮一会，不要相信面条包装后面写的时间。自己夹一根咬一下，就知道硬度了。

6. 第6步.

   面煮好了，酱汁也好了，就起锅，把面条水沥干装盘，撒上黑胡椒粉，就ok！