百合的大爱。甜口的肉饼，百吃不厌，多吃不腻，鲜嫩无比，特别开胃。可做主菜，也可当零食。如果你喜欢酸甜，不知不觉可以吃一斤这个肉饼，或者更多，反正你不会被腻着。
肉切块，姜片，大蒜一起放入搅拌机中，
布伦打皮。
切块，也放入搅拌机中
打成肉泥。
取出，放入白糖，搅拌。
放入老陈醋，生抽，搅拌。
放入适量的生粉，搅拌好。
放入预热好的饼铛中，可先在锅底刷一层薄油。用平底不粘锅也行。摊平，单面煎烙。
翻面煎烙。
收汁，金黄色，出锅。
切块。
