日式煎猪排

日式煎猪排的做法步骤

1. 第1步.

   两块猪肉

2. 第2步.

   擦干净水，最好瓶子敲打，两面多敲

3. 第3步.

   按摩后的肉松软许多，比原来大些

4. 第4步.

   准备面粉，鸡蛋清，面包糠

5. 第5步.

   然后按照这个顺序，把肉依次裹一下，两面都要裹好

6. 第6步.

   锅里放油，稍微多一些

7. 第7步.

   放锅里中小火两面煎 大概要5分钟左右，煎的时候多翻几下，别糊了

8. 第8步.

   煎的过程准备大头菜切丝

9. 第9步.

   猪排也好啦。吸油一下，切条

10. 第10步.

    装盘 撒汉堡酱