青椒火腿肠

青椒火腿肠的做法
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青椒火腿肠的做法说明

虽然火腿肠不宜多吃,但偶尔吃吃,也是蛮好的。。。

青椒火腿肠的食材和调料

火腿肠四小根
青椒三根
朝天椒4根
适量
红椒2根

青椒火腿肠的做法步骤

  1. 第1步.青椒火腿肠的做法步骤 第1步

    将配菜都切好备用。

  2. 第2步.青椒火腿肠的做法步骤 第2步

    火腿肠切椭圆状。我用的是鸡肉火腿肠,小根的。。。五块钱一包的,可以直接食用~

  3. 第3步.青椒火腿肠的做法步骤 第3步

    倒油入锅,烧热,放配菜。。炒好后,搁到一边,下火腿肠,翻炒至有点焦~

  4. 第4步.青椒火腿肠的做法步骤 第4步

    和匀后,加盐加鸡精,可适量加些料酒和生抽,继续翻炒。出锅~

  5. 第5步.青椒火腿肠的做法步骤 第5步

    因为只有我一个人吃,就一半菜一半饭装盘! 味道so good~~O(∩_∩)O~

小贴士

怕菜会烧掉,我用装配菜的盘子接了点水,倒入菜里,这样会有点汤汁,炒青椒的时候可以先放点盐,这样味道会更好哦~

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