牡蛎炒蛋

牡蛎炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把牡蛎干洗干净，用清水泡15分钟，然后挤干

2. 第2步.

   鸡蛋打散成蛋液

3. 第3步.

   大火把锅烧热，倒入油，调成中火，倒入牡蛎翻炒到有一点点焦黄

4. 第4步.

   倒入蛋液，等蛋液稍微稳固后再翻炒弄碎