超简单的芝士焗土豆泥

超简单的芝士焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆削皮，切片，蒸二十分钟直到筷子能轻易戳穿。（如果蒸不熟的话可以继续微波炉转5分钟）将蒸熟好的土豆压成泥备用。

2. 第2步.

   将蔬菜丁过水，捞起沥干。

3. 第3步.

   将适量黄油融化，蔬菜丁翻炒。

4. 第4步.

   将土豆泥与蔬菜丁翻拌，此时可以加入少许的盐跟黑胡椒进行调味，加入牛奶增加土豆泥的湿度。

5. 第5步.

   将马苏里拉奶酪铺在拌好的土豆泥上，放入预热好的烤箱200度，10分钟，烤制表皮稍微焦黄即可。烤好后撒上少许百里香叶跟黑胡椒粉。