班兰戚风

班兰戚风的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖用蛋抽打至糖融化，蛋糊体积变大

2. 第2步.

   加入玉米油，仔细拌匀

3. 第3步.

   接着再加入牛奶跟班兰香精拌匀

4. 第4步.

   低粉过筛后一口气倒入面糊中，切拌至没有粉状为止

5. 第5步.

   制作蛋白霜备用

6. 第6步.

   混合蛋黄蛋白糊后入模，去除空气

7. 第7步.

   预热175度后转170度烘烤40分钟，取出放凉后脱模