我和老爸都是重乳酪黄油爱好者,最爱的早餐就是土司抹奶酪or黄油,一次可以吃一条面包。妈妈回老家这几天更是无法无天。。
昨天妈妈电话里说让我注意点爸爸的体重,想到之前的画面突然全身一冷= =。。。于是,想说今早吃点健康的吧,于是这个卷就诞生了!!!里面有芹菜、苹果、金枪鱼沙拉还有核桃,要什么有什么,早餐配一杯牛奶就全齐了。。本来还以为味道会很奇怪没想到越吃越好吃!!从此列入我家常做菜单啦~
芹菜洗净切小丁,焯水后捞出放凉。
核桃(可以烤一下变脆些更好吃)切碎。
苹果切小丁。
金枪鱼捞出捣碎,加入沙拉酱拌匀,放入苹果、芹菜、核桃碎拌匀。
面饼烘烤一下,把料铺上去卷卷卷!!
我这次用了一个苹果有点太多了,导致面皮卷不太起来吃得异常狼狈。
其实用半个就够了。。
本来以为苹果芹菜的搭配会很奇怪没想到超级好吃啊快做起来!