应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!

应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法
44人浏览0人收藏
收藏

应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的食材和调料

皮(糕粉(熟糯米粉)150克粘米粉50克
粉(玉米淀粉)50克牛奶250ML
黄油20克细砂糖50克
紫薯馅绿豆馅
莓味,香芋味,哈密瓜味等果粉,巧克力

应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤

  1. 第1步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第1步

    糯米粉、粘米粉、粟粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-3分钟(用锅炒熟也可)取出用嘴尝无生粉味即可

  2. 第2步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第2步

    巧克力、牛奶合加热至软化(边加热边搅拌)

  3. 第3步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第3步

    加入刚刚烤熟的糕粉,揣成团放入冰箱冷藏准备。

  4. 第4步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第4步

    香芋果粉、牛奶、黄油合加热至软化(边加热边搅拌)

  5. 第5步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第5步

    加入刚刚烤熟的糕粉,揣成团放入冰箱冷藏准备。(其他果粉也一样)

  6. 第6步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第6步

    将紫薯去皮切片,入锅煮熟

  7. 第7步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第7步

    紫薯倒入炒锅中,依个人口味加适量白糖,加一小勺色拉油

  8. 第8步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第8步

    小火慢慢翻炒紫薯,开始会很粘稠,分次加少许色拉油,一直炒到不粘锅

  9. 第9步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第9步

    绿豆馅也一样做法

  10. 第10步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第10步

    同上

  11. 第11步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第11步

    月饼50克/个,冰皮20克,紫薯馅30克

  12. 第12步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第12步

    冰皮包馅

  13. 第13步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第13步

    放到模具里面

  14. 第14步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第14步

    压模

  15. 第15步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第15步

    完成

  16. 第16步.应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法步骤 第16步

    放入冰箱冷藏,口味更佳!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页