青椒牛排

青椒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   铸铁锅烧热 牛排每面煎三分钟 more or less 至四分熟 牛排事先可以两面抹油

2. 第2步.

   牛排切薄片小块 姜蒜切小粒 新鲜小米椒剪小段 放回热锅中煎

3. 第3步.

   撒盐 加蚝油 米酢 红酒少许 放入时蔬 芹菜 蘑菇 萝卜青椒 都可以 各有不同风味 炖煮到汁水快收干