董太私房菜--酱油洋葱炒饭

董太私房菜--酱油洋葱炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉是事先炒熟的牛肉，所以开始准备蔬菜。

2. 第2步.

   芹菜洗净，然后切丁。 洋葱去皮，然后切一半，切丁。

3. 第3步.

   将酱油放在小碗中，兑一点凉白开化开。

4. 第4步.

   锅中放入适量油，油温到7成热，然后放入洋葱爆炒，然后放入米饭，关中火，加入化开的酱油汁儿，然后放入炒熟的牛肉。

5. 第5步.

   不断翻炒，防止米饭糊锅，加入芹菜和盐。

6. 第6步.

   一分钟左右出锅即可。